Maandmenu Menu Februari


Rundsvlees

Tartaar van rundsvlees Holstein 'au couteau'
Oesterblad

&

Skrei
Blanke botersaus, miso, prei

&

Mechelse Koekoek
Filet van Mechelse Koekoek
Gepofte butternut
Boschampignons

&

Cuberdon
Framboos


Menu @ € 60
Aangepaste wijnen @ € 30
Aangepaste Alcoholvrije infusies @ €30



Wij serveren dit menu voor het gehele gezelschap aan de tafel.

Allergeneninformatie: vraag ernaar.
De samenstelling van de producten kan wijzigen .

Gastronomisch Menu Februari


Oester
Franse Daniel Sorlut Oester

&

Rundsvlees
Tartaar van rundsvlees Holstein 'au couteau'
Oesterblad

&

Skrei
Blanke botersaus, miso, prei

&

Mechelse Koekoek
Filet van Mechelse Koekoek
Gepofte butternut
Boschampignons

&

Kaasbordje

&

Cuberdon
Framboos


Menu @ €75
Aangepaste wijnen @ €40
Aangepaste alcoholvrije infusies @ €40



Wij serveren dit menu voor het gehele gezelschap aan de tafel.

Allergeneninformatie: vraag ernaar.
De samenstelling van de producten kan wijzigen .