Maandmenu Maart
Tonijn
Tataki van geelvintonijn met een oosterse salade
&
Skrei
Filet van skrei met venkel en een beurre blanc
&
Varkenshaasje
Duke of Berkshire met bloemkool en krokantje van aardappel
&
Jonagold
Taartje van jonagold met calvados en vanille-ijs à la minute
Menu: € 60
Aangepaste wijnen: € 30
Wij serveren dit menu voor het gehele gezelschap aan de tafel.
Allergeneninformatie: vraag ernaar.
De samenstelling van de producten kan wijzigen .
Gastronomisch Menu Maart
Oester
Gin Tonic & Yuzu
&
Tonijn
Tataki van geelvintonijn met een oosterse salade
&
Skrei
Filet van skrei met venkel en een beurre blanc
&
Varkenshaasje
Duke of Berkshire met bloemkool en krokantje van aardappel
&
Kaasbordje
&
Jonagold
Taartje van jonagold met calvados en vanille-ijs à la minute
Menu: € 75
Aangepaste wijnen: € 40
Aangepaste alcoholvrije infusies @ 40€
Wij serveren dit menu voor het gehele gezelschap aan de tafel.
Allergeneninformatie: vraag ernaar.
De samenstelling van de producten kan wijzigen .