Maandmenu april

Tonijn
Tartaar van geelvintonijn – Granny Smith - Wasabi
*Supplement Oscietra Kaviaar Imperial Heritage 10 gr. 30 €

&

Witkoppen
Asperges AAA uit volle grond – Zeekraal – Blanke botersaus

&

Mechelse Koekoek
Filet van Mechelse koekoek – Jonge wortel - Port

&

Dame Blanche
Vers afgedraaid - Callebaut

Menu @ € 65
Aangepaste wijnen @ € 35
Aangepaste Alcoholvrije infusies @ € 30

Wij serveren het menu voor het gehele gezelschap van de tafel.

Allergeneninformatie: vraag ernaar.
De samenstelling per product kan wijzigen .

Gastronomisch Menu maart

Oester
Franse Sorlut Oester Perle Blanche

&

Tonijn
Tartaar van geelvintonijn – Granny Smith - Wasabi
*Supplement Oscietra Kaviaar Imperial Heritage 10 gr. 30 €

&

Witkoppen
Asperges AAA uit volle grond – Zeekraal – Blanke botersaus

&

Mechelse koekoek
Filet van Mechelse koekoek - Jonge wortel - Port

&

Kaasbordje

&

Dame Blanche
A la minute - Callebaut

Menu @ € 80
Aangepaste wijnen @ € 45
Aangepaste Alcoholvrije infusies @ € 40

Wij serveren het menu voor het gehele gezelschap van de tafel.

Allergeneninformatie: vraag ernaar.
De samenstelling per product kan wijzigen .