Maandmenu Maart

Tonijn
Tataki van geelvintonijn met een oosterse salade

&

Skrei
Filet van skrei met venkel en een beurre blanc

&

Varkenshaasje
Duke of Berkshire met bloemkool en krokantje van aardappel

&

Jonagold
Taartje van jonagold met calvados en vanille-ijs à la minute

Menu: € 60
Aangepaste wijnen: € 30

Wij serveren dit menu voor het gehele gezelschap aan de tafel.

Allergeneninformatie: vraag ernaar.
De samenstelling van de producten kan wijzigen .

Gastronomisch Menu Maart

Oester
Gin Tonic & Yuzu

&

Tonijn
Tataki van geelvintonijn met een oosterse salade

&

Skrei
Filet van skrei met venkel en een beurre blanc

&

Varkenshaasje
Duke of Berkshire met bloemkool en krokantje van aardappel

&

Kaasbordje

&

Jonagold
Taartje van jonagold met calvados en vanille-ijs à la minute

Menu: € 75
Aangepaste wijnen: € 40
Aangepaste alcoholvrije infusies @ 40€

Wij serveren dit menu voor het gehele gezelschap aan de tafel.

Allergeneninformatie: vraag ernaar.
De samenstelling van de producten kan wijzigen .